自製寶寶粥的最大優勢在於家長能夠完全控制食材的選擇與營養成分。家長可以選擇新鮮、天然的食材，如米飯、南瓜、紅蘿蔔、雞胸肉等，並根據寶寶的年齡與發育需求調整粥的濃稠度。這樣的寶寶粥不含鹽、糖與人工添加物，能保證寶寶攝取的是純天然的營養成分。隨著寶寶年齡的增長，家長也可以根據需要加入其他營養元素，如蛋白質、鐵質等，以提供寶寶發育所需的全面營養。不過，自製寶寶粥的缺點是保存期較短。通常冷藏保存的話需在48小時內食用完畢，冷凍保存則通常不超過7天，且每次食用前都需要徹底加熱以確保食物衛生。
市售寶寶粥則有其獨特的優勢，主要體現在高便利性與長期保存的能力。市售寶寶粥經過高溫滅菌處理並使用真空包裝技術，這使得它可以在常溫下保存數個月，非常適合忙碌的家長或需要經常外出的家庭。市售寶寶粥的營養成分由專業營養師設計，通常提供寶寶所需的基本營養成分，如鐵、鈣、維他命等，並且大多數市售產品不含鹽、糖及人工香料。對寶寶的健康有保障。然而，市售寶寶粥的配方固定，無法根據寶寶的特殊需求進行調整。如果寶寶對某些食材過敏或挑食，市售的選擇可能無法完全滿足需求。
在實際操作方面，自製寶寶粥可以選擇集中製作，然後分裝成小份冷凍保存，取用時加熱即可；市售寶寶粥則非常適合隨時隨地取用，尤其是在外出時，開封後需冷藏並在24小時內食用完畢。根據家庭作息、寶寶需求以及外出頻率，家長可以根據需要靈活選擇自製或市售寶寶粥，為寶寶提供合適的營養。
當寶寶六個月大，副食品的導入便成為支持成長的重要步驟。選擇第一口副食品時，需考慮營養均衡、質地適合以及過敏風險。米糊因口感滑順、組成單純，是許多家長的入門首選。將白米熬煮至綿軟後打成糊狀，能提供穩定的能量來源，並幫助寶寶練習吞嚥動作。由於米類不含麩質，過敏風險低，特別適合腸胃尚未發育完全的嬰兒。
地瓜泥則是另一項適合初期嬰兒副食品的常見選擇。地瓜富含天然甜味、膳食纖維與維生素A，有助於腸道健康與視覺發育。將地瓜蒸熟後搗成細泥，口感綿密，有助於提升寶寶對食物的接受度。不過部分寶寶食用後可能出現排氣較多或腹部脹氣的現象，建議從少量開始，並觀察食用後的變化。
南瓜泥則擁有柔滑口感與溫和風味，對初學進食的寶寶來說相當友好。南瓜含有豐富的β-胡蘿蔔素與鉀，有助於免疫與心臟功能發展。蒸煮後製成泥狀，單吃或與米糊混合皆適宜。儘管南瓜屬於低敏食材，但首次引入仍建議以「一樣新食物、觀察三天」為原則，幫助家長確認寶寶是否產生不適或過敏反應，進而調整後續飲食內容。
當寶寶成長到一定階段，純奶已無法完全滿足營養需求，這時開始接觸副食品是自然的過程。不過，選對時機相當關鍵，並非只看年齡就能決定是否開始。雖然多數建議從4至6個月間評估，但實際狀況還需根據寶寶的發展狀態來判斷。
能否獨立支撐頭部，是非常重要的判斷依據。寶寶需要有足夠的頸部肌力，才能在進食時保持安全姿勢。同時，是否能夠坐得穩也是觀察重點之一，即使是輔助坐姿，也應該呈現出穩定、不東倒西歪的狀態。
另外，寶寶若對食物產生明顯興趣，例如盯著大人吃東西、張嘴模仿咀嚼，或是主動伸手想拿食物，這些都是他準備好探索新口感的信號。舌頭反射的減退也是一個判斷依據，若食物不再自動被推出口外，而是能慢慢咀嚼吞下，代表吞嚥能力正在發展。
在初次嘗試嬰兒副食品時，建議從一小口泥狀食物開始，如米糊或蔬菜泥，並單一食材觀察是否有過敏反應或腸胃不適。每日可於固定時間嘗試，養成規律習慣。耐心觀察寶寶的反應，比起急著增加食物種類更為重要。這段過渡期，是建立健康飲食基礎的重要時刻。
隨著寶寶成長，開始接觸嬰兒副食品時，合理的營養搭配對其發育至關重要。蔬菜、蛋白質和碳水化合物是寶寶飲食中的三大營養來源，而鐵質、鋅、鈣等礦物質的需求，會隨著寶寶月齡的不同有所變化。了解如何在副食品中調整這些營養素的比例，能更有效地支持寶寶的健康成長。
在六個月大時，寶寶的副食品開始以蔬菜為主，特別是富含鐵質的蔬菜。胡蘿蔔、南瓜、菠菜等蔬菜，這些食物不僅能補充寶寶所需的鐵質，防止貧血，還含有豐富的維生素A，有助於視力和免疫系統的發展。蔬菜可以蒸熟後打成泥，便於寶寶吞嚥和消化，這樣的搭配非常適合六個月大的寶寶。
隨著寶寶開始成長，蛋白質對其肌肉和免疫系統發展至關重要。在六個月後，可以逐步引入雞肉泥、魚肉泥或豆腐等蛋白質來源。這些食物富含優質蛋白質，能夠支持寶寶的身體發育並幫助提高免疫力，特別是魚肉中富含的Omega-3脂肪酸，對寶寶的大腦發育有很大幫助。
碳水化合物則是寶寶主要的能量來源。米粥、麵條、小麥粥等碳水化合物豐富的食物，能夠為寶寶提供穩定的能量，支持寶寶的日常活動，並促進腸胃健康。這些食物非常適合寶寶在過渡到固體食物的過程中食用，既易於消化，又能夠提供穩定的能量來源。
隨著寶寶月齡增長，鈣質和鋅的需求會逐漸增加。七個月大的寶寶需要更多的鈣來支持骨骼的發育，可以開始引入酸奶、豆腐等含鈣豐富的食物。而鋅對免疫系統發展也非常重要，豬肝、雞肝等食物可以補充寶寶所需的鋅，增強免疫力。
例如，七個月大的寶寶可以嘗試搭配胡蘿蔔泥、雞肉泥和米粥，這樣的食物搭配不僅能提供寶寶所需的鐵質、蛋白質和能量，還能補充鈣質和鋅，支持寶寶的健康發展。
製作寶寶粥時，蔬菜、蛋白質與澱粉的比例是提供寶寶營養的關鍵。建議的比例是蔬菜2份、蛋白質1份、澱粉1份。蔬菜部分，台灣常見的南瓜、胡蘿蔔、地瓜葉和青花菜，富含維生素A、C與膳食纖維，這些食材經蒸煮後質地柔軟，可以輕易打成泥狀，方便寶寶消化並幫助腸道健康。
蛋白質來源方面，可以選擇嫩豆腐、雞胸肉、鱸魚或蛋黃。嫩豆腐細緻滑順，富含植物性蛋白，適合寶寶腸胃發展初期；鱸魚富含DHA，有助於寶寶腦部與視覺發展，製作時需去除魚刺，避免寶寶誤食；雞胸肉蛋白質高，脂肪低，蒸煮後打成細碎與粥混合，幫助寶寶快速吸收；蛋黃則是鐵質的重要來源，適合六個月以上寶寶，但需單獨引入並觀察是否有過敏反應。
澱粉部分可選擇台灣白米，熬煮成稀粥，也可根據口味加入地瓜泥或南瓜泥，增加甜味與自然能量。製作寶寶粥時要避免使用堅果、蜂蜜、蝦蟹等高過敏原食材，每新增一種新食材後，應持續觀察三天，以確認寶寶無不適反應。透過選擇當季台灣新鮮食材，不僅可以保證寶寶獲得營養，也能從小讓寶寶體驗到食物的自然風味，幫助建立健康的飲食習慣。
當嬰兒從母乳或配方奶過渡到副食品時，父母需要仔細安排食材的引入順序與節奏。這一過程對寶寶的消化系統至關重要，合理的引入策略不僅可以幫助寶寶順利過渡到固體食物，還能減少過敏反應，確保寶寶能夠獲得均衡的營養。
在副食品引入的初期，最好選擇單一食材作為開端。這樣做不僅可以幫助寶寶的消化系統逐步適應固體食物，還能讓父母清楚觀察寶寶對每種食物的反應。常見的首選食材包括米粉、蘋果泥、胡蘿蔔泥等，這些食物不僅容易消化，且過敏風險相對較低。每引入一種新食物後，父母應觀察寶寶的反應，並保持三天至五天的間隔，這樣可以觀察寶寶是否會對新食物產生過敏反應。
單一食材試吃對於發現寶寶是否有過敏反應非常重要。每次引入一種新食物時，父母應仔細觀察寶寶的皮膚、消化系統的變化，以及是否出現任何不適。如果寶寶在食用某一食物後出現紅疹、腹脹、嘔吐等症狀，應立即停止該食物的引入，並與醫生聯繫。
隨著寶寶逐漸適應單一食材後，父母可以逐步擴展食物種類。可以將不同的食材混合，如將蔬菜泥和水果泥搭配，或者加入蛋白質類食物如雞肉泥或豆腐泥等。每次增加新食物時，父母應繼續觀察寶寶的反應，並根據寶寶的接受情況調整食物引入的速度與種類。